Mleko - produkcja, badanie, przerób / Marek E. Jurczak.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydaw. SGGW, 1997. Edition: Wyd. 2 popr. i uzupDescription: 202 s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 8300030301Subject(s): Mleko -- przerób -- podręczniki akademickie | Mleko -- jakość -- podręczniki akademickie | Przemysł mleczarski -- podręczniki akademickie
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 342361 | Available | 1000342361 | ||
|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 340981 | Available | 1000340981 |
Bibliogr. s. 200-202.
