APA
Dąbrowska Z., Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr (Gdańsk), . (1998). Higiena żywności i żywienia. Gdańsk: Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr.
Chicago
Dąbrowska Zofia, Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr (Gdańsk), . 1998. Higiena żywności i żywienia. Gdańsk: Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr.
Harvard
Dąbrowska Z., Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr (Gdańsk), . (1998). Higiena żywności i żywienia. Gdańsk: Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr.
MLA
Dąbrowska Zofia, Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr (Gdańsk), . Higiena żywności i żywienia. Gdańsk: Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr. 1998.