Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności / Edward Szłyk [et al.].
Material type:
TextPublication details: Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2013. Description: 182 s. : il. ; 23 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788323129400Subject(s): Żywność -- analiza -- podręczniki akademickie | Żywność -- analiza -- podręczniki laboratoryjne
| Item type | Current library | Call number | UKD | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 341501 | 664 | Tylko na miejscu | 1000341501 |
Bibliogr. przy rozdz.
Skrypt przeznaczony dla studentów studiów chemicznych o specjalności chemia i analiza żywności.
