HACCP : Grundlagen der produkt- und prozessspezifischen Risikoanalyse / hrsg. Pierson, Corlett, jr.

Contributor(s): Pierson, Merle D [Red.] | Corlett, Donald A [Red.] | B. Behr's Verlag [pbl]Material type: TextTextLanguage: German Original language: English Publication details: Hamburg : Behr's Verlag, 1997. Edition: 3. unveränd. NachdruckDescription: 255 s. : il. ; 22 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 3860220829Other title: Grundlagen der produkt- und prozessspezifischen Risikoanalise | Hazard Analysis Critical Control PointsSubject(s): Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny
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[... zweitägiges seminar.....hiess ein vom 31. Mai bis 1. Juni 1991].