HACCP in der Praxis : Lebensmittelsicherheit / Hrsg. von H.-J. Sinell / H. Meyer.
Material type:
TextPublication details: Hamburg : Behr's... Verl., 1996.Description: XIX, 492 s. : il. ; 22 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 3860222902
- HACCP - Praxis
- Grundlagen der produkt- und prozessspezifischen Risikoanalyse in der Praxis
- H[azard] A[nalysis] C[ritical] C[ontrol] P[oint] in der Praxis
| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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Basic collection
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BUEK Magazyn | 225595 | Available | 1000225595 |
Bibliogr. przy poszczególnych pracach.
