HACCP in der Praxis : Lebensmittelsicherheit / Hrsg. von H.-J. Sinell / H. Meyer.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Hamburg : Behr's... Verl., 1996.Opis: XIX, 492 s. : il. ; 22 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 3860222902
- HACCP - Praxis
- Grundlagen der produkt- und prozessspezifischen Risikoanalyse in der Praxis
- H[azard] A[nalysis] C[ritical] C[ontrol] P[oint] in der Praxis
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Status | Kod kreskowy | |
|---|---|---|---|---|---|
Księgozbiór podstawowy
|
BUEK Magazyn | 225595 | Dostępny | 1000225595 |
Bibliogr. przy poszczególnych pracach.
